Рецепт вкусного и ароматного соуса на зиму из помидоров, перцев и чеснока. Добавляем соль, сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло, специи и ставим на средний огонь до закипания. Шинкуем болгарский перец и варим 20 минут от закипания. Закатываем в банки и ставим кверху дном под курточку или одеяло на сутки.